<<< Tempat Kuliner Asik di Jogja >>>

Berbekal pengalaman 2 tahun tinggal di Jogja, sedikit banyak saya sudah berkeliling memburu kuliner enak. Jadi, demi mengobati rindu saya sama Jogja, sekarang saya mau berbagi referensi tempat makan di sekitaran Jogja yang tergolong murah meriah, tapi tetep asik suasananya.

Note: I do not own the photos. All credits go to the owners. ^0^'

JEJAMURAN

Kalau dari segi lokasi, resto keluarga ini lumayan jauh dari pusat kota. Biar jauh, tetep gampang dicari kok karena hanya satu kali belok dari jalan raya Jogja-Magelang. Pas banget nih buat mereka yang berencana ke Borobudur, karena jalannya searah. Kita bisa mampir sebelum atau sesudah wisata ke Borobudur. Menu yang menjadi andalan tentu saja masakan berbahan dasar jamur. Saya termasuk orang penasaran ketika pertama diajak teman ke resto ini. Saya pikir, 'masa semua masakannya jamur? apa enak?'. Tapi setelah mencicipi hampir semua variasi masakan yang ada, saya bahkan lupa bahkan masakan itu berbahan dasar jamur. Sebagai pembuka, sayur sop jamur mereka sangat pas karena rasanya yang gurih dan segar. Beberapa menu utama, seperti sate jamur, jamur asam manis dan rendang jamur, sangat enak untuk dimakan tanpa nasi. Hehe. Untuk minuman, saya sarankan untuk mencoba teh mint. Asli minuman itu seger banget!

Satu lagi keunggulan Jejamuran adalah jamur yang mereka gunakan berasal dari jamur hasil budidaya mereka sendiri. Di samping dan belakang resto dibuat semacam display untuk memamerkan variasi jamur mereka. Mulai jamur kancing, jamur merang, jamur tiram, hingga jamur lingzhe yang biasa digunakan sebagai obat. Keahlian membudidaya jamur ini kemudian mereka bagikan dengan cara membuka pelatihan. Buat mereka yang tidak ingin mengikuti pelatihan tetapi ingin 'souvenir' berupa jamur, maka pihak Jejamuran juga menjual jamur dalam polybag yang dijual satuan dengan harga murah. Karena tempatnya yang luas dan nyaman, resto ini cocok buat tempat makan keluarga maupun rombongan. Jadi, kalau ke Jogjakarta sempatkan mampir ke Jejamuran ya! 

RUMAH POHON MAS DEWO

cr.panduanwisata.com

Kalo tempat makan yang satu ini dari namanya udah ketebak bentuk bangunannya seperti apa. Yup, tempat makan ini bener-bener menyediakan rumah pohon buat menjamu pelanggannya. Ini emang jadi salah satu keunggulan mereka, selain menu-menu yang tentunya menggugah selera. Menu yang saya sarankan di sini adalah sate udang, empal gepuk, dan sayur asemnya. Harga yang dipatok juga masih terjangkau buat mahasiswa. Apalagi mereka juga menyediakan paket makan untuk rombongan. Bisa hemat tapi tetap kenyang. 

Karena tempatnya yang unik, kalau ke sini paling enak rame-rame bareng temen atau keluarga. Yang paling penting, Rumah Pohon juga menawarkan pemandangan gunung Merapi yang indah lho, karena mereka punya 'menara' yang tingginya kurang lebih 7 meter atau setinggi rumah 3 lantai. Meski gak gratis, tapi pengalaman mengamati puncak Merapi bisa jadi kenangan tersendiri. Satu-satunya nilai minus dari tempat makan ini adalah jalan masuk yang sempit buat mobil. Tapi itu rasanya tidak jadi masalah karena begitu sampai, halaman parkir yang disediakan cukup luas. Tertarik makan di atas pohon? 

SPESIAL SAMBAL (SS)

sambal terasi lombok ijo

Dari semua tempat makan, ini tempat yang paling sering saya datangi. Kenapa? Karena paling ramah di perut dan di kantong. Hehe. Untuk ukuran mahasiswa, SS emang jadi rujukan banget. Gak heran kalo tempat makan ini berkembang pesat dan punya banyak cabang di sekitaran Jogja. Buat yang tidak terlalu suka pedas seperti saya, jangan takut untuk mencoba ya, karena sambal di sini variasinya banyak banget. Tingkat kepedasannya juga macam-macam. Kalau tidak tahan pedas, cukup pesan sambal tomat atau sambal terasi. Tetapi buat yang maniak pedas, coba deh sambal terasi lombok ijo. Nama yang disematkan untuk sambal mereka juga unik lho. Ada yang namanya Sport alias sambal terasi segar. Hehe. Buat lauknya, saya paling senang pesan cumi goreng tepung atau jamur goreng tepung. Atau yang lebih mengenyangkan, seperti empal, ayam, atau ikan juga enak.

sambal terasi segar

Yang saya suka dari SS adalah semua menu biasa disajikan dengan cepat dan segar (freshly cooked), meski mereka sedang rame pelanggan. Dan satu lagi kelebihan SS adalah delivery service mereka. Di musim hujan, SS adalah andalan saya dan teman-teman di kos. SS bener-bener cocok buat mereka yang mencari tempat makan murah tapi mengenyangkan. 

Note: SS punya cabang di mana-mana, seperti Solo, Jakarta, dan sekitarnya. Yang terbaru ada di Malang dan Surabaya. Bisa juga kunjungi situsnya <waroengss.com> biar lebih tau menu-menu yang ditawarkan. 

SUKA-SUKA 

Rumah makan ini letaknya gampang dicari, karena ada di sekitaran jalan Kaliurang, tepatnya kilometer 5. Menu yang disediakan macam-macam, tapi rekomendasi saya adalah ikan nila goreng plus sayur cah kangkung. Menu tersebut paling pas dipadukan dengan nasi putih anget dan teh manis. Walah ngebayanginnya aja udah perut saya merongrong. ^^ Tempat ini sesuai buat mereka yang gak pengen makan makanan yang aneh-aneh alias makanan rumahan. Rasa nikmat dan harga terjangkau buat saya berkali-kali makan di tempat ini sepulang kuliah. 

NASI KUNING BABARSARI

Kalo bingung cari sarapan di Jogja, coba aja mampir di warung padang yang satu ini. Tempatnya emang gak terlalu besar, tapi soal rasa gak perlu diragukan lagi. Hampir tiap hari warung ini rame banget ama mahasiswa-mahasiswa yang kelaparan. Hehe. Dan karena udah terkenal, jadi yang datang juga terkadang dari luar kota. Paling enak pesan nasi kuning plus lauk ayam bumbu merahnya yang lazis banget. Apalagi ditemani teh manis anget. Tapi selagi nunggu pesanan datang, wajib tuh nyoba gorengan anget yang juga disediakan. Kalo saya paling suka sama gorengan dadar jagungnya. Buat yang pengen coba menu lain, ada juga lontong opor ato nasi putih dengan lauk ayam ato telur. ^^ 

MORO KANGEN

cr.trulyjogja.com

Tempat-tempat makan di atas menunya kurang bervariasi? Ok, kalo masih pengen menu masakan yang lebih bervariasi, mungkin temen-temen bisa coba mampir dan makan di rumah makan ini. Variasi masakannya luar biasa banyak menurut saya. Dan yang disediakan itu biasanya fresh from the oven alias baru aja dimasak. Saya suka makan di sini kalo saya lagi kangen masakan mama saya di rumah. Kenapa? Karena cuma di sini yang menu lauk dan sayurnya banyak banget, sampai-sampai kadang kita bingung mau makan apa. Hehe.

Menu sayurnya mulai dari sayur bening, sup, lodeh, gudeg, sampai lalapan. Lauknya apalagi. Mulai ikan, ayam, udang, cumi, tahu, tempe, usus, daging, telur, sampe jerohan. Pokoknya gak akan kehabisan pilihan begitu kita datang ke sini. Cara kita pilih sayur dan lauk pun dibuat prasmanan, jadi pengunjung bisa nyaman memilih menu apa yang diinginkan dan banyaknya seberapa. Rumah makan ini ada di sekitaran Monjali, tepatnya dekat lampu merah Ring Road Utara. 

PANCAKE COMPANY 

cr.gogirlmagz.com

Berhubung saya suka banget dengan camilan kue dan sejenisnya, jadi gak menolak waktu diajak teman mampir jajan ke tempat ini. Dan hasilnya saya gak rugi dan malah ketagihan pengen datang lagi. Pancake Company terletak di daerah Sagan (belakang Mall Galeria). Tempatnya cozy dan sangat cocok buat mereka yang senang nongkrong. Begitu masuk, suasana retro pasti langsung terasa. Jadi, dijamin gak bosen karena ada nuansa beda yang menemani kita sambil nunggu pesanan datang. Tempat ini mengkhususkan diri menyediakan pancake, waffle, dan poffertjes. Jangan tanya rasanya. Manis, lembut, dan krenyes bertemu di mulut. Tapi kalo lagi rame pengunjung, pesanan mungkin agak lama datangnya, karena emang benar-benar made by order. Topping yang disediakan macam-macam. Untuk harga, saya pikir bersahabat banget. Masih toleran lah untuk budget jajan mahasiswa. 

BAKPIA KURNIA SARI

cr.storykota.com

Oke, udah cukup bahas makanan utamanya ya. Nah kalau oleh-oleh saya paling cocok sama Bakpia Kurnia Sari. Tidak seperti kebanyakan bakpia dari Jogja, bakpia yang satu ini punya rasa yang manis dan gurih, tetapi tetap renyah dengan kulitnya yang berlapis-lapis seperti pia. Saya sendiri lebih suka menyamakannya dengan kulit kue croissant. Varian rasa yang disediakan ada rasa kacang hijau, kumbu hitam, coklat, keju, dan susu. Jangan ditanya mana yang enak, karena enak semua rasanya. Asli uuenak! Harganya kalo tidak salah cuma kisaran 25ribu - 30ribu. 

Memang pusat pembuatan dan toko utamanya ada di daerah Glagahsari. Tapi ada satu cabangnya yang lebih deket dengan pusat kota, tepatnya di Jalan Ring Road Utara (daerah Kentungan). Kalau saya boleh saran, lebih baik datang pagi agar tidak kehabisan ya, karena beberapa kali saya kehabisan karena datang kesiangan. Atau sore sekalian, karena bakpia diantar dari tempat pembuatannya 2x sehari, pagi dan sore. Soal harga, tidak jauh beda dengan harga bakpia kebanyakan di Jogja. Gimana? Ini bisa jadi alternatif oleh-oleh kan? 

Reasons Why I Like SUPER JUNIOR

"Apa sih yang kamu suka dari SUPER JUNIOR?"

Pertanyaan ini pernah diajukan salah satu sahabat karena dia terheran-heran melihat saya begitu menggandrungi grup Super Junior (SuJu), salah satu ikon idol terbesar di industri musik Kpop.

Ada begitu banyak alasan yang bisa saya jelaskan, tetapi mungkin sahabat saya itu malah gak tertarik. Trus, kenapa dia tanya? Yaaa bisa jadi karena dia sebetulnya heran dengan saya (yang notabene bukan ABG lagi) bisa tertarik dan mengidolakan grup asal Korea Selatan tersebut.

Memang sih di Indonesia tren Kpop baru masuk dan akrab di telinga masyarakat sekitar setahun belakangan. Tapi bagi saya, musik Kpop sudah mulai saya dengarkan sejak awal 2009. Saya masih betul lagu yang saya denger saat itu adalah 'Nobody' yang dibawakan Wonder Girls. Mungkin temen-temen juga banyak yang pernah mendengarkan sebelumnya, tapi gak tau siapa penyanyinya. Iya gak?
Nah sejak itu saya mulai mengakrabkan telinga saya mendengarkan alunan musik Kpop yang sangat khas melodinya.

SuJu bukan idol (atau lebih dikenal dengan sebutan boyband/girlband di Indonesia) pertama yang saya kenal. Sebelumnya ada DBSK yang emang duluan keluar. Saya tau SuJu sebagai boyband yang jumlah anggotanya banyak buuuuanget (13 orang) dan belum pernah dengerin satu pun single-nya. Dulu saya malah pernah menggumam: 'kalo anggota sebanyak itu, apa gak ribet tuh pembagian honornya??' XD

Tapi setelah mendengar lagu dan video mereka di album ke-3 (2009) yang judulnya 'Sorry-Sorry', saya langsung suka dan intens mendengarkan lagu mereka yang lain. Gak bisa dipungkiri kalau emang di album inilah kualitas ke-13 anggota SuJu mulai benar-benar diakui oleh industri musik Korea Selatan maupun negara-negara Asia lainnya. Single 'Sorry-Sorry' ini meledak di pasaran karena selain lagunya yang rancak dan ear-catching, SuJu juga jadi terkenal dengan gerakan-gerakan tariannya yang unik, tapi tetep bisa diikuti banyak orang.

Intinya kenapa saya suka banget sama SuJu, yaaaa karena secara musikalitas mereka udah terbukti dan teruji. Lagu-lagu mereka enak banget (at least cocok dengan selera kuping saya), mulai dari yang up-beat sampai yang mellow menyayat hati. Hehe. Trus, dari sisi kepribadian, mereka adalah salah satu (ato satu-satunya ya??) idol Kpop yang apa adanya alias gak jaim sama sekali, temen-temen!! Entah di panggung maupun di luar panggung, mereka tetep jadi diri mereka sendiri. Ini nih yang saya salut dari mereka. Dan udah rahasia umum tuh kalo anak-anak SuJu itu lucu, kocak, jahil, tapi tetep rendah hati dan baik ke semua orang.  

Sampai sekarang SuJu total sudah mengeluarkan 6 album. Setelah 'Sorry-Sorry' (2009), ada album ke-4 'Bonamana' (2010) dan album ke-5 'Mr.Simple' (2011). Yang terbaru adalah album ke-6 'Sexy, Free & Single' (2012). Bagi yang belum tau, ini saya share MVnya. Cekidot! ^0^

MY FIRST PANCAKE SELLING!

Kira-kira sebulan yang lalu, tepatnya tanggal 16 Juni, saya sempat mengikuti bazar di SMP saya dulu, SMP Negeri 22 Surabaya. Sebenarnya itu acara reuni alumni tiga dasawarsa (1985-2011), tapi diramaikan dengan acara bazar. Karena pengennya jualan, daftarlah saya ke acara bazar itu. Jadi sambil reunian ma temen-temen, saya juga bisa jualan (itung-itung nambah uang jajan ^_^').

Apa yang dijual? Tentu gak jauh-jauh dari kegemaran saya, yakni pancake plus es buatan mama, es menado. Hasilnya? Lumayan laku sih, meskipun gak semua habis terjual. Tadinya saya cuma pengen orang-orang ngerasain kue pancake yang saya jual. Rasanya ada kebanggan sendiri kalo orang bilang enak setelah mencicipi pancake buatan saya. Karena selama ini yang bilang pancake saya enak cuma orang rumah. Hehehe.

Dan ini gambar pancake buatan saya. Keliatannya bagaimana?? Enak gak??

Marhaban ya Ramadhan..

Alhamdulillah kita bisa bertemu lagi dengan bulan suci dan mulia ini.. 
Semoga Alloh SWT selalu memudahkan segala ibadah kita hingga datang hari kemenangan..

Pancake (ala MasterChef Indonesia)

Wuuuaaa, akhirnya saya posting lagi. Alhamdulillah. ^.^'

Kali ini saya mau berbagi resep pancake andalan saya. Resep ini saya dapatkan dari program MasterChef Indonesia. Sudah berkali-kali saya buktikan kalau resep ini buatnya gampang, tapi jadinya enak banget. Sooo easy and yummy. Silakan dibaca dan dipraktekkan langsung ya.

Bahan:
100 gr  tepung terigu
1 sdt  baking powder
50 gr  gula halus
200 ml  susu cair
1/2 sdt  garam
3 butir  telur ayam (pisahkan kuning dan putihnya)

Cara membuat:
1.  Aduk tepung terigu, baking powder, gula halus, susu cair, garam, dan kuning telur, hingga menyatu dan rata.
2.  Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan terigu sedikit demi sedikit hingga rata.
3.  Panaskan wajan anti lengket (teflon), olesi dengan sedikit margarin, tuangkan 1 sendok sayur adonan pancake ke atas wajan panas, masak hingga berwarna coklat keemasan.
4.  Siap disajikan dengan topping kesukaan anda.

Catatan:
Supaya adonan pancake tercampur sempurna, saya punya beberapa trik:
- Campur kuning telur dengan susu cair, aduk rata, sebelum dicampur bersama tepung
- Cara memastikan putih telur telah kaku adalah dengan cara membalik tempat mengkocok putih telur. Bila kocokan tidak tumpah, maka kocokan telah kaku.
- Gunakan balloon whisk (alat pengocok telur), bila perlu, untuk mengaduk rata adonan.
- Sering-seringlah mengaduk adonan setiap kali adonan akan dituang ke atas wajan.